消費日期：2019/11
店家名稱：飛龍肉圓
店家地址：新竹市北區西門街104號
店家電話：03-5246263
營業時間：09:00-16:00
之前有一次到新竹，問了娘家在新竹的同事，推薦哪家肉圓時，有提到這一家，結果那天正好碰上店家休息，於是就這樣一直擱著；前兩天同事來新竹跑業務時，傳了他去吃這家的照片給我，讓我又想了起來。
之前有跟隊友提到，想來個隨性火車之旅，跳上火車，哪裡好玩就下哪裡，於是我們便啟程前往新竹來去造訪飛龍肉圓啦～
自新竹火車站出站後，慢慢邊走邊逛其實不會太遠，店家就在大遠百旁，走快到時，發現了大遠百的接駁車，所以如果是搭乘大眾運輸工具來然後不想走的人，也可以選擇搭乘大遠百的接駁車囉～
店家門口，不是非常搶眼，蠻容易錯過。
門口餐台
菜單與價目表，蠻簡單的品項，就是肉圓跟貢丸湯；也有生肉圓、貢丸、福州燕丸、香菇貢丸可以購買；不過雖然店家有販售不止一種丸類，但內用就是一種湯品選擇而已。
兩人份
肉圓一份是兩顆，個頭不大。
貢丸湯一碗是三顆，以一般貢丸來說，算是大尺寸的。
肉圓內餡為調味過的豬肉塊、青蔥，與這個我覺得應該是皇帝豆，但同事覺得是栗子的東西？
豬肉塊調味黑胡椒味偏重，有點點偏甜；肉圓皮軟保有微Q度但不至於爛。
醬料部分，店家直接調配添加好，無法再依個人喜好增加 (用餐桌上無擺放，或許可以去餐台加？)，醬屬甜辣椒醬，底部不免還是會跟無法完全瀝乾凈的油混在一起，吃到最後如果真的非常在意要搭配著醬才能入口的人，就必須為了有限的醬連同這些油一起吃下了。
貢丸湯，表面浮著肉末。
這貢丸個頭真的很大一個。
咬開剖面，紮實口感，保有肉汁，我算愛吃貢丸，一次三顆，覺得滿足。
至於湯就比較偏清淡，酌量添加點胡椒可稍提味囉～
整體而言，就中規中矩，不算太驚豔的飛龍肉圓，但離市區很近要吃方便，下次有機會再嘗試看看其他家，新竹肉圓多到每次來如果都吃不同家還不知道多久才能吃得完呢～🤣
吃完肉圓走到附近這家紅豆餅，看有人排隊，就買來嚐鮮。
一個一律15元，買10送1。
本想買一鹹一甜，但菜脯要等15分鐘於是放棄，只買了一個珍珠紅豆。
珍珠吃來口感很好，Q軟適中，不會太甜；紅豆軟綿有香氣，這顆組合當成飯後甜點還算不錯。
吃完肉圓我們接著到城隍廟走走，你就會知道有多少肉圓要吃了XDD
幸運碰上宮廟活動，現場體會這傳統的民俗文化，好棒👍🏻
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