消費日期：2018/08/11 (六)
店家名稱：すき屋 壽喜屋 SUKI-YA 壽喜燒。涮涮鍋專賣店
店家地址：台北市信義區松壽路12號 (ATT 4 FUN 5樓)
店家電話：02-77373996
最近天氣實在太熱，假日若不想窩在家，都只能找室內躲。
今天下午來到世貿一館參觀2018台灣美食展，因為早餐蠻晚才吃的，所以午餐就比較晚在館內隨便解決了。
吃了西井村的蜂蜜綜合滷味 (NT.75)、海瑞槓丸湯 (三顆NT.50)、遠東泡泡冰 (百香果口味NT.40)。
(滷味排在名人後面，硬生生拿到的實品就是落差很大XDD 綜合滷味內有百頁豆腐、米血糕、甜不辣、滷蛋)。滷得蠻入味也蠻軟硬適中的，但吃到後來會覺得味道偏重。
大概五點多離開展場之後，就到對面101逛逛。因為也還不太餓，所以大概約莫七點多才來到ATT 4 FUN，打算就在這解決今日晚餐。
在餐飲樓層繞過一圈之後，決定了這家，沒吃過也沒聽過。
店門口櫃檯的MENU。
湯頭是五選二做成鴛鴦鍋的形式 (服務人員告知還有泡菜鍋)；肉類有四種選擇 (後來入座時桌上的牌子還有雞肉)；飲料任選可無限續杯可換；主食五選一。
價目表 (假日都是468+10%)
抵達時需登記候位。服務人員詢問電話及姓氏之後，手機就會馬上收到這個訊息。
點進去可以看到目前的候位動態
也可以先參考一下菜單 (我第一次收到覺得酷)
大約等了20分鐘於八點入座。入座前櫃檯小姐先幫我們點餐，本來都看好要選人氣推薦的壽喜燒+豆乳味噌汁，可惜被告知剛剛賣完了 (殘念)，比較特殊的湯頭是有限量的喔，賣完就沒了。
最後我們選擇了壽喜燒+義式番茄蔬菜湯 (有聽到後來比我們晚來的也沒有泡菜了喔)；主食選了紫米飯跟烏龍麵；飲料選了無糖紅茶&綠茶各一。
等到服務生帶我們入座時，餐點都已經到齊了，感覺不錯，不用坐下還要等 (但看比我們晚來的好像是坐下才上菜，所以可能也是剛好而已)
湯底鴛鴦鍋。個人覺得壽喜燒湯頭有點鹹；番茄OK
都會先上基本菜盤。後續再由菜車巡迴，挑自己想吃的。蠻特別有秋葵的，我愛！(但菜車上好像沒有這選項)
肉的部分，在點餐時若沒有不吃的，服務人員告知，都是先上霜降雪花牛跟梅花豬各一盤，後續再加點其他的，加點一份就是六片肉，沒有限制份數 (我們小惡魔的覺得是先用便宜的塞滿我們肚子嗎？)。
梅花豬肉，蠻好吃的，沒有豬腥味。
霜降雪花牛，也好吃。
蛋一樣先上一人一顆。主食烏龍麵跟紫米飯 (烏龍麵好吃耶，跟在日本吃到的口感一樣，可惜後來要再加點就說沒了，改點的寬粉就是很一般這樣，所以盡量不要太晚來喔！)
醬料區：除了基本的佐料外 (蔥花、蘿蔔泥、辣椒、蒜泥、醬油、橙醋)，還有提供芝麻醬跟味噌醬兩種不一樣的選擇。可惜辣椒不是我愛的生辣椒，是店家有事先調味過了，導致醬料加了辣椒後有點過油，詢問服務人員是否有生辣椒，得到否定的答案，這點嗜辣者覺得蠻可惜的。
菜車的選項不算多，跟我的最高壽喜燒比起來確實遜色不少 (但參考了他的，我也想著下次去我的最高壽喜燒想要建議他們增加什麼品項)。
總算把預先上的兩盤肉解決了。追加點了兩份安格斯牛 (好吃，後來還有追加一份)。
嚴選雞肉，也好吃，煮起來肉質軟嫩但不會爛。
飯後的冰淇淋是明治的，有六種口味，也有好吃的餅乾杯。口味有：草莓起司、北海道牛奶、瑞士巧克力、巧克力脆片、奇異果跟香草。
巧克力脆片跟草莓起司，好吃！奇異果口味也蠻特別的。
個人餐後總結：
優點：肉的品質都不錯，冰淇淋也是知名品牌，價位在這地帶應該不算貴，有無糖茶
缺點：壽喜燒湯頭個人覺得有點鹹 (應該是可以請店家加水啦！我的愛店是會給壽喜燒醬汁跟開水可以自己調配)；嗜辣者沒有生辣椒很傷心
下次如果還有機會想來試試看標榜人氣的豆乳味噌汁囉～
現在ATT 4 FUN有在辦活動喔，全館消費不限金額，只要使用信用卡刷卡即可獲得抽獎券一張，於4樓手扶梯旁填妥個人資料投入後即可。
最後附上走去吃飯前在天橋上拍的街景，謝謝收看！
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