柏妮絲小姐的吃喝玩樂

消費日期：2019/05

店家名稱：六一一豆漿店

店家地址：桃園市中壢區民權路119-1號

店家電話：03-4928783

營業時間：05:30-10:30，週一公休

會知道六一一豆漿店是某天滑IG時，被別人分享的照片燒到，於是就收入口袋。

但每到週末，往往一賴床，就趕不上店家的營業時間，於是就這樣一直擱著。

今天難得比較早醒，結果出門騎一半就遇上像昨天一樣起笑的大雨，狼狽不已之餘，總算是抵達店家了。

店家位於市場內，早上的交通蠻混亂的，店門口可稍暫停機車，汽車可能得另外找找了。

內用拿取菜單後，自行找位置，點餐送單，等候上菜。

小籠(湯)包 一籠8顆 NT.60

吃不了這麼多也可以點5個 NT.40

雙蛋蛋餅 NT.35

店家還有另一個雙皮蛋餅的選項，蠻特別的。

溫州大餛飩湯 NT.50 有8顆餛飩 還蠻划算的

(我記得我有數是8顆，但現在照片怎麼看都是7顆，so有點點不確定XD)

自行組裝完成✅

由於被燒到的照片大概是長這樣，再加上油條(但我們沒很愛就沒點)，於是就一個一個夾到蛋餅盤上，過程中還夾破一個，湯汁流光光，可惜了。

兩人早餐

湯包真的是皮薄透，外觀就看得出非常多汁

戳破一個小洞，傾瀉而出。

不知道是太晚到(抵達時10:00)，湯包一上來就沒有很熱(皮已經有一點點乾)，然後又花了點時間加工了一下?，倒出來的那匙湯汁，我滿心期待的一口喝下，啊？油膩感😨 我還是比較喜歡宜蘭市泰山路的正好😢

店家有提供薑絲、蒜頭醬油跟辣椒可以搭配食用。

蛋餅表現就是中規中矩，一樣可自行搭配醬料食用。

餛飩湯搭配紫菜及蔥花，一上桌，香油的味道撲鼻而來，餛飩內餡調味與湯頭都是屬於清淡路線，現場也有看到工作人員現包餛飩。

無糖豆漿豆味蠻濃郁的，店家還有販售甜豆漿加蛋，蠻特別的，一般好像只看過鹹豆漿加蛋。

店家似乎還有提供客製化服務，用餐聽到有客人打來要蛋花湯+兩顆餛飩，就不知道價格是如何計算了。

整體而言，我覺得口味普通，但店家服務滿親切熱情的，有路過可以嘗試看看。

之後我喉中一直有著油膩感，趁著抽到買一送一，跑去星巴克點了氮氣冷萃咖啡，結果也嘴拙的喝不出厲害在哪，但它會一直流動然後變色好酷？上層還有泡沫，好像黑啤酒。