消費日期:2019/06

店家名稱:膳馨民間創作料理

店家地址:台中市西區存中街21號

店家電話:04-23721650

營業時間:週一到週五11:30-14:30;17:30-21:30、週六週日11:00-14:30;17:30-22:00

店家官網:https://www.shan-shin.com/


端午連假的台中兩日遊只查了第一天的餐廳,第二天行程是預定前往日月潭玩耍,所以只查了一些附近美食,沒想到最後還是回到台中吃晚餐。

問了兩老想吃什麼,得到:都好、沒意見、好吃就好,Fine, 早在意料之內,問也是白問(攤手)。

我真的從日月潭回台中的路上整路都在查要吃什麼,從PTT美食版、台中版,到Google台中美食看一堆食記,挑選合適店家,一度真的有不知該何去何從的感覺,為什麼”要吃什麼”這麼困難啊啊啊~~~

最後選了這間台中版蠻多人推薦的膳馨民間創作料理,交叉反查Google的評分也高達4.5顆星,應該ok了吧?。

我們大約19:30抵達,周邊有路邊停車格可以找找,幸運的就停在店家對面的停車格。

門口

  

  

 

裝潢蠻有FU的

服務生領我們上到二樓最裡面的圓桌

首先會送上招待的小餅乾—古早味菜脯餅,鹹香鹹香很涮嘴,也有提供白開水,熱茶飲料等則是另外點。

  

來看看菜單吧

這是整本菜單外的獨頁菜單,一張兩面。

  

  

整本菜單的封面

TOP 10熱賣菜色,沒頭緒可以參考這兒點餐。

因為菜單內頁太多頁又不好拍,拍了幾頁就放棄了,上官網可以看得到。

就直接來看看我們點的菜色了吧!  

滷鴨血的誘惑60元

鴨血軟嫩入味,不會太辣。

涼拌豬肝80元  

豬肝柔軟不乾柴,調味也很好

  

這兩道開胃小品都表現很好👍🏻

滷鴨血跟圖片對照,還算與實品相符!

膳馨手作XO醬,免費提供品嚐,配飯配菜都可以,若喜歡,結帳櫃檯旁有販售。  

 

阿嬤的芋粿,好像是180元。

原為週四限定菜色,但當天剛好有客人預定,所以有幸吃到。

非常真材實料,不過重的粉漿,吃得到滿滿芋頭條,口感鬆軟綿密,搭配醬料食用更添層次,蠻喜歡的。

鹹魚雞粒豆腐250元

採用去骨雞腿肉,口感軟嫩,搭配雞蛋豆腐,整個口感很soft的一道菜,調味不會太鹹,勾芡程度可以接受。 

  

芋奶雞骨球300元

因父母很愛芋頭,所以不怕點了太多芋頭料理。

選用大甲芋頭,以芋頭塊、芋泥,淋裹著炸過的雞塊,佐以生菜跟上面這一片脆脆的不知道是什麼(官網寫是紅薯片?),吃來還算清爽,雞塊可以再酥脆點更好。

金沙風暴蝦球350元

炸過的大蝦仁,酥脆外皮裹上烘烤後研磨的新鮮鴨蛋黃。  

  

  

翡翠芙蓉羹220元

一上桌是用類似小火鍋的鐵鍋裝的,覺得如果用陶瓷容器應該可以更添質感。

內容物吻仔魚、豆腐與莧菜切的非常細小,喝下去幾乎感覺不到口感,個人覺得有點失望。

  

當天活動送的肉粽,似乎也要價不斐。

這天是端午節的隔天,店家告知只要於Google留下兩則評論(兩個帳號)即可獲贈一個。我聯想到了Google評論的高分?希望是我多想了?

干貝、鮑魚、蛋黃的澎湃肉粽。

  

飯後甜品 綠豆湯

 


以上就是這天點的餐點,四人用餐加上四碗白飯,計一成服務費後,總共是1650元。

應該算是還蠻上得了檯面的特色餐廳囉,雖然量不算多,但宴客應該也很是合宜。

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