柏妮絲小姐的吃喝玩樂

消費日期：2018/10

店家名稱：286手工水餃

店家地址：桃園市中壢區新中北路435號

店家電話：0976-286-888(估狗上)、0938-999-286(招牌上)

營業時間：24H

某天騎在省道上時，突然想吃水餃，於是開始估狗內壢、中壢哪兒有好吃的水餃。

印象中原大學周遭有很多家水餃店，看了一下網路上的食記之後，就決定造訪這家286手工水餃。

本次是二訪，下面會連同一訪的心得一併寫入。

門口拿菜單後，自行找位填單後，交到門口備餐，盡量下好離手，點了難改。

販售種類有 水餃、飯、麵、湯、小點類等

第一次點的合照

高麗菜 & 韭菜水餃各5顆；煎餃6顆；蔥油餅加蛋；蛋花湯；貢丸湯

店家有提供飲料無限暢飲，紅茶還冬瓜茶類的。

蠻推薦店家的辣椒的，搭配水餃跟餅類都很對味，嗜辣者喜歡，弄上面一點比較不會這麼油。

水餃我個人喜歡韭菜大於高麗菜；煎餃則是用高麗菜口味的下去煎的(先水煮再煎)，底部煎的脆脆的，咬開會噴汁，蠻喜歡的。

蔥油餅加蛋個人很喜歡，酥脆口感，拌著辣椒一起吃，很好味。二訪有點手工蛋餅，是軟嫩的粉漿餅皮，口感個人不愛。

湯的部分，覺得普通有點油(貢丸湯)，二訪就都沒點湯了。

小菜看了一圈沒喜歡的，就沒拿了。

蛋炒飯，一訪看到人家點是用盤裝，二訪點了是用碗裝？有蛋、高麗菜、青蔥，口味有點甜甜的，個人沒有很喜歡，有瞄到別桌的蛋炒麵，看起來好像也不錯，只是不知道口味是否相同。

煎餃跟後方已經被吃了的手工蛋餅

煎餃咬開內部照  

整體而言，是會想再來拜訪的店，24H營業，價格又平實，真的是學生覓食的好選擇。