消費日期:2018/09/08 (六)

店家名稱:50巷麵店

店家地址:桃園市八德區建國路50巷1號

店家電話:03-3654847

營業時間:週二至週日06:00-13:00,週一公休


先前偶然看過這家麵店的食記,似乎是八德地區的在地老店,個人蠻愛這種麵攤的。當時問了兩個從小就住在八德長大的同學,結果都沒有聽過?只好先納入口袋,待有機會再親自走訪。

店家的營業時間為每日一早至下午一點,因為假日普遍都睡比較晚,一直沒有機會去吃,今天剛好比較早起,於是就決定來試試這家。

店家位在八德零售公有市場對面的巷內,進去左手邊即可看到,約莫11點半抵達,店門口已是滿滿的人與車。

內用看起來是自行找座位,點完單後,先行買單,店家會給號碼牌等候叫號領餐。

 

好不容易來訪,當然是點豪華五合一,麵條的種類可以任選,也可以做成乾的,或者自行選擇加料加麵都可以;另外點了榨菜肉絲乾麵與豬血湯,可以錯開各種都品嚐看看。

店家會大聲唱號,叫到號碼自行至窗口取餐。

小菜:燙青菜 (地瓜葉)、油豆腐、滷蛋

店家自製辣椒蠻不錯的,敢吃辣的一定要試試。 

 

內用與外帶的客人都很多,等了一會主餐才上。

榨菜肉絲乾白麵 (55元)、豬血湯 (35元)

除了榨菜跟肉絲外,還有青菜、薑絲與蔥花,再佐點烏醋跟辣椒,整體味道還不錯。

  

豬血湯內反而沒有榨菜,而是油蔥、韭菜與薑絲。

重頭戲來了,綜合五樣全加的豪華澎湃麵 (120元)。

內有蚵仔、肉羹、豬肝、餛飩、肉絲。

赤肉裹粉的那種肉羹  

豬肝軟嫩不柴,沒有浪費了食材。  

  

  

選的是粗白麵;另有細白麵、油麵、板條、米粉、冬粉可選。

 

除了辣椒沒有再加其他佐料,一碗吃下來,算是把這家30年老店的精華都吃下了。

有興趣的朋友可以來嘗試看看囉~ 要耐心等候唷!

出來補拍個照,12點半了還是很多人殷切盼望著吃上這一碗好滋味。

  

 
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